อาหาร อร่อย

อาหาร อร่อย   ในช่วงวันหยุดยาวหลายๆ บ้านอาจจะหลีกเลี่ยงการออกต่างจังหวัดเพราะเบื่อกับการที่ต้องไปรถติดระหว่างทาง แล้วหันมาทำกับข้าวมื้อพิเศษทานกันเองในครอบครัว วันนี้เราเลยจะมาแจกสูตรอาหารไอเดียทำเมนูอร่อยสูตรอาหารเย็น สูตรอาหารง่ายๆ สูตรกับข้าวอร่อย เมนูอาหารไทยที่ทั้งอร่อย และทำง่าย รับรองว่าถูกใจสมาชิกทั้งครอบครัวแน่นอน ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีเมนูอะไรบ้าง ก็ตามเรามาดูกันเลยค่าอาหาร ทำให้นึกถึงบ้าน บางทีก็นึกถึงคนในครอบครัว แปลกดีเหมือนกันนะ ในยามต้องไกลบ้านนาน ๆ บางที ‘อาหาร’ ก็บรรเทาความคิดถึง และถ้าวันไหนโหมงานหนัก อาหารก็เยียวเราได้ดีมากหากในปีที่ผ่านมาคุณเจอศึกหนัก ไม่ว่าจะชีวิต ความรัก หรือการงาน วางมันลงชั่วขณะ อาศัยวาระหยุดยาวช่วงเทศกาลปีใหม่นี้ ชวนคนในครอบครัวไปล้อมวงกินข้าวด้วยกันให้หายคิดถึง ถามไถ่สารทุกข์สุกดิบ และใช้เวลาคุณภาพที่มีความหมายร่วมกัน รับรองว่าคุณจะยิ้มรับปีหน้าได้อย่างแจ่มใสส่งท้ายปีนี้จึงรวบรวมลิสต์ ร้านอาหารครอบครัว เรารับรองความอร่อยและบรรยากาศอบอุ่น เหมาะกับชวนคนพิเศษไปสำราญความสุขกับอาหารหลากหลายประเภท ตั้งแต่อาหารไทยโบราณ อาหารท้องถิ่นไทย อาหารอิตาเลียนโฮมเมด ยันอาหารสไตล์อังกฤษแท้ ๆถ้าท้องเริ่มประท้วงส่งเสียงร้อง โปรดอย่ารีรอ เอ่ยประโยคนี้กับคนทางบ้านโดยพลันหยุดยาวนี้ ไปกินข้าวกันนะ

อาหาร อร่อย  Garret Fish & Chips, อารีย์

อาหาร อร่อย  ถ้าพื้นที่ตรงนี้ว่างเมื่อไหร่ พี่จะมาทำร้านเอง”เวลาล่วงผ่านไม่ถึง 1 สัปดาห์ พื้นที่ที่ว่าปล่อยเช่า รู้ตัวอีกที ‘Garret Fish & Chips’ ก็เกิดขึ้นนี่คือร้านอาหารสไตล์อังกฤษที่อัดแน่นด้วยคุณภาพ ทั้งการตกแต่งร้าน วัตถุดิบ รสชาติอาหาร แม้กระทั่งกระดาษรองจาน (ที่ออกแบบเอง) ก็ด้วย บรรยากาศร้านก็อบอุ่น เหมาะเป็นหนึ่งในลิสต์ร้านอาหารครอบครัวที่สุดร้านแสนโฮมมีแห่งนี้ยังมีอาหารให้เลือกลิ้มอีกหลายจาน เช่น The Full Monty อาหารเช้าฉบับบริติช มีไส้กรอกเลือดด้วย อร่อยกันต่อกับ Bangers & Mash ไส้กรอกย่างและมันบดเนื้อเนียน ทำเราน้ำลายสอตั้งแต่ชื่อ ปิดท้ายด้วย Angus Steak Mince & Onion Pie เนยหอมเตะจมูก พอตักเข้าปาก เนื้อแทบละลายในทันที ส่วนแป้งพายกรอบนุ่ม เรามั่นใจว่ารสเยี่ยมจนคุณต้องยกนิ้วให้ทุกเมนูเลยล่ะเจ้าของร้านทั้งสองตั้งใจทำทุกเมนูเพื่อทุกคน! ให้ลูกค้า ‘Enjoy at the Same Table’ ซึ่งเปรียบ Garret Fish & Chips บ้านหลังเล็ก ๆ ที่มีอาหารหลากหลายพร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนในครอบครัวที่นี่โดดเด่นด้านฟิชแอนด์ชิปส์ มีทั้ง IPA-Battered Cod & Chipsปลาค็อดทอดเนื้อสัมผัสนุ้มนุ่ม หุ้มด้วยแป้งบางกรอบ เพราะสูตรแป้งทอดของที่นี่คิดค้นขึ้นเป็นพิเศษ นำเบียร์ IPA ผสมกับแป้ง เมื่อนำไปชุบทอด แป้งจะกรอบและบางเบา เนื้อสัตว์ด้านในไม่แข็งและไม่สุกเกินไป  Garret Fish & Chips, อารีย์

อี_กา สาทร, สาทร

อี_กา สาทร, สาทร  อีกา คือร้านอาหารไทยที่ได้แรงบันดาลใจจากท้องถิ่นของ พี่แจะ-ศิริวรรณ ธรณนิธิกุล ที่นำความหลงใหลด้านอาหารมาแบ่งปันความอร่อย ความพิเศษคือเมื่อเรานั่งลงบนเก้าอี้จะรู้สึกเป็นคนสำคัญของที่นี่ทันที บวกกับโคมไฟแชนเดอเลียร์อันโก้ เรายิ่งเหมือนดาวเด่นและไม่ว่าจะนั่งมุมไหนของร้านก็มอบความรู้สึกสดใหม่เสมอ เพราะโต๊ะ-เก้าอี้มีลูกเล่น มีหลากหลายขนาดให้เลือกนั่ง มาเดี่ยว มาคู่ มากับเพื่อน หรือมากับครอบครัว อี_กา ก็รองรับได้หมด! อีกสิ่งหนึ่งที่เราชอบม้ากกนอกจากรสชาติอาหาร นั่นคือการบริการ พี่บริกรน่ารัก เป็นกันเอง ช่วยเหลือในการสั่งอาหารดีเยี่ยม ซึ่งสาขาทรงวาดก็เหมือนกันนะอีกา คือร้านอาหารไทยที่ได้แรงบันดาลใจจากท้องถิ่นของ พี่แจะ-ศิริวรรณ ธรณนิธิกุล ที่นำความหลงใหลด้านอาหารมาแบ่งปันความอร่อย ความพิเศษคือเมื่อเรานั่งลงบนเก้าอี้จะรู้สึกเป็นคนสำคัญของที่นี่ทันที บวกกับโคมไฟแชนเดอเลียร์อันโก้ เรายิ่งเหมือนดาวเด่นและไม่ว่าจะนั่งมุมไหนของร้านก็มอบความรู้สึกสดใหม่เสมอ

เพราะโต๊ะ-เก้าอี้มีลูกเล่น มีหลากหลายขนาดให้เลือกนั่ง มาเดี่ยว มาคู่ มากับเพื่อน หรือมากับครอบครัว อี_กา ก็รองรับได้หมด! อีกสิ่งหนึ่งที่เราชอบม้ากกนอกจากรสชาติอาหาร นั่นคือการบริการ พี่บริกรน่ารัก เป็นกันเอง ช่วยเหลือในการสั่งอาหารดีเยี่ยม ซึ่งสาขาทรงวาดก็เหมือนกันนะอีกา คือร้านอาหารไทยที่ได้แรงบันดาลใจจากท้องถิ่นของ พี่แจะ-ศิริวรรณ ธรณนิธิกุล ที่นำความหลงใหลด้านอาหารมาแบ่งปันความอร่อย ความพิเศษคือเมื่อเรานั่งลงบนเก้าอี้จะรู้สึกเป็นคนสำคัญของที่นี่ทันที บวกกับโคมไฟแชนเดอเลียร์อันโก้ เรายิ่งเหมือนดาวเด่นและไม่ว่าจะนั่งมุมไหนของร้านก็มอบความรู้สึกสดใหม่เสมอ เพราะโต๊ะ-เก้าอี้มีลูกเล่น มีหลากหลายขนาดให้เลือกนั่ง มาเดี่ยว มาคู่ มากับเพื่อน หรือมากับครอบครัว อี_กา ก็รองรับได้หมด! อีกสิ่งหนึ่งที่เราชอบม้ากกนอกจากรสชาติอาหาร นั่นคือการบริการ พี่บริกรน่ารัก เป็นกันเอง ช่วยเหลือในการสั่งอาหารดีเยี่ยม ซึ่งสาขาทรงวาดก็เหมือนกันนะ

ตือฮวน อรุณวรรณ, เอกมัย

ตือฮวน อรุณวรรณ, เอกมัย  ร้านนี้รับรองรุ่นเดอะต้องรู้จัก ไม่แน่อาจเคยกินกันตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ยันรุ่นลูกหลานตือฮวน อรุณวรรณ เปิดมายาวนาน 60 ปี ตั้งแต่ พ.ศ. 2506 โดยมี พลอย-ฐาปนี สุวรรณประทีป ภรรยาเจ้าของร้านเป็นผู้ช่วยดูแลกิจการครอบครัว เธอว่าเล่า อรุณ-วรรณ เป็นชื่ออากง-อาม่า นำมารวมกัน ซึ่งรสมือความอร่อยก็ส่งต่อกันจากรุ่นอาม่าถึงรุ่นหลาน มั่นใจในคุณภาพ รสชาติ และการบริการได้เลยเมนูยอดฮิตที่ต้องสั่ง คือตือฮวนเกี้ยมฉ่าย เมนูหาทานยากในปัจจุบัน ซึ่งน้ำซุปผักกาดดองของชามนี้ทำเราตาสว่าง ไม่ได้เปรี้ยวโดด แต่เปรี้ยวกำลังดี ส่วนเครื่องในก็สดและสะอาด ไร้กลิ่นคาว กินได้อย่างสบายใจทั้งครอบครัว ต่อด้วยเกาเหลาต้มเลือดหมูที่ตักน้ำซุปมาซดแล้วคล่องคอเป็นที่สุดถ้าคุณพ่อคุณแม่กำลังหาเมนูให้หนู ๆ เราแนะนำเมนูเส้นเกี้ยมอี๋ นุ่มลื่น เส้นคล้ายลอดช่อง ลืมบอกไปว่าข้าวเหนียวยัดไส้ หรือ จุกบี้ฮวน ก็หากินยาก มาแล้วต้องสั่งนะ จะกินเล่น ๆ หรือกินแทนข้าวก็ได้ อยู่ท้องเลยล่ะ อีกสิ่งที่เราประทับใจคือความคุ้มค่าและราคาที่เข้าถึงได้ กลับมากินได้บ่อย ๆ แน่นอนเคล็ดลับความอร่อย ลองบอกให้ทางร้านช่วยปรุงน้ำจิ้มให้ได้นะ  อาหาร อร่อย